Ley anti-arsénico en el arroz

Ley contra el arsénico en el arroz

El instrumento legal pretende limitar la cantidad permisible del carcinógeno en los alimentos.

Ley anti-arsénico en el arroz

Crédito:

WASHINGTON - Los miembros del Congreso anunciaron este viernes, que están presentando un proyecto de ley que limite la cantidad de arsénico permitido en el arroz y los productos a base de arroz, a raíz de una investigación de Consumer Reports que halló niveles de arsénico en más de 200 muestras de este cereal y sus derivados.

La Ley RICE (Reducción de comida a base inorgánica y Ley orgánica sobre la exposición de compuestos) requiere que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) establezca un nivel máximo permisible de arsénico en el arroz, como alimento. Si bien hay límites federales para el arsénico en el agua potable, no hay prácticamente ningún estándar para el arsénico en los alimentos.

El proyecto de ley está siendo presentado a la Cámara de Representantes de Estados Unidos, por Rosa DeLauro de Connecticut, Frank Pallone de Nueva Jersey y Nita Lowey de Nueva York.

Consumer Reports encontró arsénico inorgánico, un conocido carcinógeno humano, en la mayor parte de las marcas y otras muestras de productos de arroz. La investigación arrojó variados niveles, pero fueron significativos en algunas muestras.

"Estamos muy contentos de que los legisladores están introduciendo una legislación que ayude a establecer estándares federales para limitar el arsénico en los productos derivados del arroz y el arroz que comemos", dijo Urvashi Rangan, Ph.D., Director de Seguridad y Sostenibilidad de Consumer Reports.

"Nuestras pruebas - agregó Rangan- demuestran que existe una necesidad real de este tipo de límites. El objetivo del trabajo es no alarmar sino informar a los consumidores sobre la importancia de reducir la exposición al arsénico y las acciones que pueden tomar. Creemos que el gobierno debe regular el arsénico en los alimentos, y este nuevo proyecto de ley en el Congreso ayudaría en este objetivo".

Boletín de Noticias

Suscríbete a nuestros boletines de noticias


blog comments powered by Disqus

Telemundo Local da la bienvenida a una discusión amena y cortés mientras usted siga las Normas de Conducta establecidas en nuestros Términos de Servicio. Los comentarios no son evaluados previo a publicarse. Usted acepta que cualquier cosa que publica puede ser utilizada, junto con su nombre y foto de perfil, en conformidad con nuestra Política de Privacidad y la licencia que usted nos concede conforme a nuestros Términos de Servicio. Los comentarios no son monitoreados por lo que éste no constituye un medio para contactar la estación. Por favor, visite nuestra página de Contacto para obtener el email, dirección o número de teléfono si desea contactar la estación.

  • Video

    El pronóstico del clima en el sur de California

    2 de septiembre, 2014: Todo sobre el estado del tiempo para los próximos cinco días.

    [TELEMUNDO 52]

    Hoy a las 1:30 PM

  • Video

    Seguridad marca regreso a clases

    El Distrito Escolar de Santa Ana trabaja en conjunto con entidades policiacas para prevenir accidentes. Aquí la información.

    [TELEMUNDO 52]

    Hoy a las 1:32 PM

  • Video

    Ladrones son blanco de tiroteo

    La policía de Van Nuys busca intensivamente a dos hombres que intentaron robar un auto en esa ciudad. Aquí los detalles.

    [TELEMUNDO 52]

    Hoy a las 1:15 PM

  • Video

    Regresa normalidad a Grand Park de L.A.

    El festival de música "Made in America" paralizó por varios días esta joya del centro de la ciudad, pero después de una gran limpieza brilla de nuevo. Aquí lo más reciente de este gran evento.

    [AP]

  • Video

    Exponen fotos prohibidas de famosas

    Son imágenes que muestran a varias estrellas en situaciones candentes y comprometedoras. Aquí lo más reciente del escándalo, ademas de información para evitar ser expuesto de esta manera.

    [EFE]

    Hoy a las 11:39 AM