Cientos de vendedores ambulantes en Los Ángeles se anotaron una victoria el martes que podría facilitar la venta legal de comida en las calles.
Esta mañana la Junta de Supervisores del Condado de Los Ángeles votó a favor de modernizar el código para la venta de alimentos del estado de California, lo que podría facilitar la venta legal de comida ambulante.
Aunque desde el 2019 la venta ambulante es legal en California y en la ciudad de Los Ángeles, es casi imposible obtener los permisos de salubridad, porque los códigos estatales para la preparación de alimentos son inadecuados para los vendedores ambulantes, aseguran.
Manténte al tanto de las noticias locales y del estado del tiempo. Suscríbete a nuestros newsletters gratuitos aquí.
“No somos ilegales porque queremos, sino porque las circunstancias no nos dejan”, dijo Merlín Alvarado, vendedora ambulante.
“Las leyes que existen han sido creadas hace 100 años, y son para restaurantes”, dijo Rosa Miranda, organizadora “Colectivo Poder Comunitario”
Hoy se llevó a cabo un voto crucial en la Junta de Supervisores del Condado de Los Ángeles sobre una moción que intentará modernizar estos códigos de venta de alimentos a nivel estatal.
"Esto le da esperanza a todos los vendedores del estado de California”, dijo Miranda.
En 120 días los supervisores tendrán un reporte sobre cómo modificar los carritos para la venta en aceras y banquetas y estrategias para cambiar los códigos estatales y facilitar el proceso para obtener los permisos.
“No existe un carrito, entonces como van a trabajar”, señaló Miranda.
Al modificar esto, los manufactureros van a tener la oportunidad de producir carritos de banqueta, ahora lo que piden es tanto como si fuera un restaurante", añadió Miranda.
Se espera que tras el voto del martes, se pueda facilitar la completa legalización de la venta de comida en las calles. Siete de cada vendedor ambulante en la ciudad vende alimentos, y se estima que ese sector genera un aporte económico de unos $500 millones al año.
