Pepinos mexicanos ligados a brote de salmonella

BATON ROUGE, Louisiana - Los tres casos de salmonella registrados en Louisiana podrían ser parte de un brote que enfermó a 285 personas en 27 estados, matando a una mujer de 99 años en California, según las autoridades de Louisiana.

Los casos de Louisiana se registraron en la zona de Baton Rouge, en el noreste y noroeste, explicó el departamento de Salud y Hospitales en un comunicado el domingo.

En el brote incluyó además uno o dos casos en Mississippi, 60 en Arizona y 51 en California desde el jueves, según el sitio web de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC por sus siglas en inglés).

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Andrew & Williamson Fresh Produce, de San Diego, hizo el viernes un retiro voluntario de la marca de pepinos “Limited Edition”, producidos en México.

El departamento de Salud de Louisiana recibió la notificación el viernes por la noche y comenzó a ponerse en contacto con empresas nacionales con puntos de venta en el estado que pudieran haber vendido o empleado el producto, escribió la portavoz Ashley Lewis.

La agencia dijo que los restaurantes de la cadena Red Lobster en el estado eliminaron los pepinos de su menú el viernes.

Whole Foods estaba también en la lista de empresas que según el gobierno habían comprador el producto, y los administradores de la tienda de Baton Rouge dijeron a autoridades sanitarias estatales el sábado que estaban deshaciéndose de los vegetales, dijo Olivia Watkins, otra portavoz del Departamento de Salud y Hospitales.

Sin embargo, el domingo por la noche aclaró que la cadena le había asegurado que los gestores de la sucursal de Whole Food en Baton Rouge se equivocaron al decir que contaban con esa marca.

Autoridades dijeron que los pepinos se distribuyeron también en Alaska, Arkansas, Colorado, Florida, Idaho, Illinois, Kansas, Kentucky, Minnesota, Montana, Nevada, New Jersey, New Mexico, Oklahoma, Oregon, South Carolina, Texas, y Utah.

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