Artista construye muro de queso Cotija

Con esta instalación, un artista busca hacer una declaración política.

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    Artista construye muro de queso

    Un artista italiano está haciendo una declaración política en la frontera de los Estados Unidos y México con otra clase de muros. (Publicado martes 26 de marzo de 2019)

    TECATE, Baja California - Un artista italiano está haciendo una declaración política en la frontera de los Estados Unidos y México con otra clase de muros. 

    Cosimo Cavallaro está esculpiendo una pared gigante en Tecate, California, con queso Cotija rancio. El proyecto está a pocos metros de la frontera.

    "Este es un muro que es perecedero", dijo Cavallaro. "Se disolverá con el tiempo, como deberían hacerlo todos los muros, porque los muros son miedo".

    Cavallaro ha estado recaudando dinero a través del crowdfunding en línea. Ya tiene 200 ladrillos de cotija. Cada bloque pesa 50 libras y cuesta alrededor de $100.

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    "Me uní a un químico para hacer una pasta que podemos convertir en un ladrillo", dijo Cavallaro.

    El objetivo es hacer que la pared tenga 1,000 pies de largo y 6 pies de alto.

    Cavallaro está arrendando el terreno cerca de la frontera a un propietario privado por un año.

    "Es comida, así que es obvio que es un desperdicio", dijo Cavallaro. "En la [valla fronteriza] no puedes ver el desperdicio. La pared de queso descubre la verdad".

    El proyecto se llama 'Make America Grate Again'.

    Si desea donar dinero a la pared de queso, haga clic aquí.