Más de medio millón de hogares en el Condado de Los Ángeles que ganan menos del 300% del nivel de pobreza federal sufren de inseguridad alimentaria, según un informe publicado por el Departamento de Salud Pública.
La inseguridad alimentaria, que significa que la gente se enfrenta a barreras para comprar alimentos nutricionales en algún momento del año, fue experimentada en 2015 por 29.2 por ciento de los hogares del condado de Los Ángeles con ingresos inferiores al 300% del FPL, o 561,000 hogares.
"El acceso a alimentos saludables es esencial para la salud y el bienestar de las personas, y sin ese acceso, establecemos a las comunidades en una trayectoria de enfermedades prevenibles", dijo Barbara Ferrer, directora del Departamento de Salud Pública del Condado de Los Ángeles. "Las comunidades de bajos ingresos y las comunidades de color tienen menos acceso a alimentos nutritivos y asequibles y tienen todo el derecho a entornos que aseguren una salud óptima", apuntó.
Según el estudio, los latinos son los más afectados, representando el 67.4 por ciento de los que sufren de inseguridad alimentaria, seguido por 14.7 por ciento de los blancos, 10.6 por ciento de los afroamericanos y 6.6 por ciento de los asiáticos.
Para combatir el problema, el informe recomienda una serie de medidas, incluyendo la ampliación de la participación en CalFresh, el programa estatal de cupones para alimentos, el mejoramiento de los estándares nutricionales en despensas y programas de comidas y el tamizaje en visitas de salud por inseguridad alimentaria.
El informe completo se puede encontrar en www.publichealth.lacounty.gov/ha.
