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Disney California Adventure abre nuevamente para cenar e ir de compras

No se aceptarán reservas, pero habrá un sistema de lista de espera móvil cuando el restaurante esté lleno.

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Parte de Disney California Adventure abrirá sin atracciones el jueves, pero con muchas tiendas y restaurantes.

Anunciado como una extensión de Downtown Disney, Buena Vista Street se acondicionará para los días festivos, ofreciendo cenas al aire libre socialmente distanciadas en restaurantes favoritos, incluido Carthay Circle, donde el chef Andrew Sutton, director culinario de Signature Restaurants, dice que Al Fresco Dining at Carthay Circle Lounge es "como sentarse en un café europeo en la acera".

"Literalmente tomamos mesas prestadas de algunos de los otros restaurantes", dijo en declaraciones informadas por el periódico Orange County Register. "Luego empezamos a tomarlo más en serio, trayendo maceteros y jardinería, y haciéndolo lucir mucho más refinado. El producto final es hermoso".

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El Carrito Rojo se encuentra en Hollywood Boulevard en Hollywood Land en California Adventure Park en el Disneyland Resort en Anaheim, CA, el miércoles 18 de noviembre de 2020. Partes del parque se abrirán para tiendas minoristas y restaurantes como una extensión del Downtown Disney District . (Foto de Jeff Gritchen / MediaNews Group / Orange County Register a través de Getty Images)

Partes del parque se están abriendo para comercios minoristas y restaurantes como una extensión del Distrito Downtown Disney. No se aceptarán reservas, pero habrá un sistema de lista de espera móvil cuando el restaurante esté lleno. Los comensales pueden optar por proporcionar su nombre y número de teléfono móvil para recibir un mensaje de texto cuando sea el momento de regresar. Los pedidos móviles estarán disponibles en Smokejumpers Grill y Award Wieners.

Buena Vista Street estará abierta todos los días de 10 a.m. a 8 p.m. No hay cargo de entrada para ingresar y los huéspedes pueden estacionar en el estacionamiento de Simba como lo hacen en Downtown Disney.

Se tomarán precauciones de seguridad, como tomar la temperatura de los invitados, hacer que estén disponibles estaciones para lavarse las manos, limitar el tamaño de la fiesta en las mesas a 6 y requerir máscaras para los mayores de 2 años.

Más detalles están disponibles en disneyland.disney.go.com.

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Nuevas mesas fuera de Soarin 'Around the World en California Adventure Park en el Disneyland Resort en Anaheim, CA, el miércoles 18 de noviembre de 2020. Partes del parque se abrirán para comercios y restaurantes como una extensión del Downtown Disney District. (Foto de Jeff Gritchen / MediaNews Group / Orange County Register a través de Getty Images)

En cuanto al menú, Sutton y su equipo, el chef Alex Flores, el gerente general José Barragán y el asistente del gerente Steve Olson, lo actualizaron. Funcionan bien juntos, destacó Sutton. Barragán trae estilo al frente de la casa, Flores encaja perfectamente con Sutton cuando se trata de cocina y Olson es experto en seleccionar vinos.

"Realmente es uno de mis equipos favoritos para trabajar aquí en el resort", dijo Sutton, y agregó que ha colaborado con Barragán y Flores durante más de 20 años. "Nos entendemos, nos desafiamos a mejorar, y luego comunicamos cuál es la mejor manera de cuidar a un huésped".

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