El frío extremo que afecta al sur de California está causando estragos en las cosechas de algunos agricultores en el área del Inland Empire.
La naranja y el limón son dos de las frutas que más se cultivan en el sur de California y en el Valle Central pero las bajas temperaturas podrían hacerles mucho daño.
“Si baja mucho se hace hielo el jugo y se avería la fruta y no se puede vender”, cuenta Mario Sánchez, empleado de la Granja Arnott en Riverside.
Bernard Arnott, dueño de la Granja Arnott, destaca que los agricultores se encuentran en alerta máxima desde mediados de diciembre hasta el mes de febrero, época en que se experimentan temperaturas muy frías.
Una fuerte helada podría acabar con la cosecha de estos productos por completo, lo que ocasiona una disminución en el mercado y un aumento del precio para el consumidor.
Es por ello que hay una gran preocupación entre quienes trabajan y viven de la cosecha y venta de estos dos productos. Sin embargo, no pierden la esperanza de que las temperaturas no bajen demasiado y dañe los productos.
Local
“Se pierde la fruta, se pierde todo y se pierde toda la cosecha y no hay manera de recuperarse”, dice el agricultor y comerciante Rodrigo Martinez.
Por los momentos, los dueños de las granjas y sus trabajadores monitorean los termómetros en los cuando hay bajas temperaturas y han colocado aspersores de agua para evitar que sufran las inclemencias de las bajas temperaturas.
Aunque algunos trabajadores dicen que no han sufrido de un frío extremo desde hace más de seis años, prefieren prevenir que lamentar.
