Con el índice de contagios más altos en el Condado de Orange y el cierre de negocios, Santa Ana ofrece nuevas alternativas a restaurantes del centro de la ciudad.
La ciudad de Santa Ana está autorizando el uso de banquetas y estacionamientos de las calles para que los comerciantes reactiven sus negocios de comida, todo bajo las protocolos de sanidad de California.
Al aire libre será la nueva modalidad para negocios de alimentos en el centro de Santa Ana, y poder sobrevivir mientras pasa la pandemia.
“La ciudad de Santa Ana quiso hacer algo inmediatamente para darle ese apoyo, es por eso que aprobaron la iniciativa”, dijo Julie Castro-Cárdenas, representante de Santa Ana.
Los comerciantes deben solicitar a la ciudad permisos para las islas de comidas, tramos acondicionados sobre la acera, y “parklets”, como le llaman a espacios cercados en estacionamientos en la calle.
“Tienen que mantener un amplia distancia para que las personas caminen, mantener las cosas limpias y desinfectadas, además controlar cuantas personas entran”, agregó Castro-Cárdenas.
Esta modalidad ofrece la oportunidad a comerciantes de revivir sus negocios, crear trabajos y reactivar la economía local, resultados que ya se perciben en el restaurante “La Perla” de la calle cuatro.
Local
“Todo mundo ha reaccionado muy feliz, estamos muy ocupados realmente. Yo pienso que estamos más ocupados que en el mes antepasado”, dijo Vanessa Escobedo, del restaurante “La Perla”.
Se calcula que existen más de 50 establecimientos en el distrito comercial entre restaurantes, cafés y negocios de jugos y frutas que se beneficiarán de esta iniciativa que le llaman “llévalo afuera”.
“Si no tengo clientes adentro, pues no entra el dinero, y los pocos que hay, se quieren divertir un tiempo aquí con un café o un té”, dijo Ricky Martínez, de Café Muse.
Otros negocios minoristas en el resto de la ciudad también pueden utilizar espacios abiertos para vender con permiso de los dueños de estacionamientos.
