Sorprende en California jabalí de grasa azul

Sorprende en California jabalí de grasa azul

Un par de cazadores de la zona agreste de California dieron muerte a un jabalí o cerdo salvaje como de costumbre, pero su sorpresa fue que al abrir al animal, la grasa intramuscular presentaba una coloración azul brillante.

Hasta el momento no se tiene una explicación del porque del color azul en el animal. Este tipo de tonalidades se puede encontrar en animales que han ingerido altas cantidades de cobre, pero los lugareños aseguran que en la zona no existen yacimientos de cobre de donde el cerdo hubiese podido contaminarse.

Los cazadores aseguran que este es el primer jabalí azul con que se topan. Por supuesto que la carne del animal no fue consumida y muestras del tejido adiposo fueron enviadas a los laboratorios de la Universidad de California para su valoración.

Las fotos en las que se ve la carne azul expuesta fueron subidas al foro Imgur.com por el usuario GlendilTEK.

Aquí las fotos:

The Weird Pig

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