Más de un millón de niños y adolescentes sufren de obesidad en Estados Unidos, según la Academia Estadounidense de Pediatría.
Sin embargo, el Distrito Escolar Unificado de Los Ángeles (LAUSD) ha implementado un programa para tratar de evitar esta problemática.
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Un ejemplo de ello es una granja en la Escuela Primaria GlenFeliz que, además de proporcionar alimentos a sus estudiantes, les ofrece una guía para tener una vida más saludable y despertar en ellos el gusto por las frutas y verduras.
“Estamos enseñándole a los niños a como cultivar sus frutas, vegetales, como agregarlos a sus recetas a diario en la casa”, dice Mayra Pedraza, de la Escuela Primaria GlenFeliz.
Para realizar esta labor, el LAUSD, el Departamento de Agricultura y la Organización Common Thread unieron esfuerzos para hacerle frente a este problema de salud.
“Soy una persona muy optimista”, dijo el superintendente del LAUSD, Alberto Carvalho. “Es por eso que tenemos este programa de entrenamiento para cambiar la práctica , las costumbres que muchos de nuestros niños y familias tienen”.
Pizarrón 52
Según la organización Estado de la Obesidad Infantil, el 14.4% de los menores entre 10 y 17 años, en California, son obesos. Esto incrementa la posibilidad de que los niños también desarrollen otras enfermedades.
Es por ello que es importante comenzar con la cultura de ingerir frutas y verduras desde pequeños.
“Cómprele uvas, melón, sandía”, dijo Pedraza. “Todo lo bueno que los niños, si tienen esa opción, lo van a comer”.
El LAUSD ha invertido más de $1 millón en este programa de salud. Pero la familia también tiene la responsabilidad de orientar a los niños y jóvenes sobre cómo tomar mejores decisiones a la hora de comer.
