Las ventajas de la col verde o Kale

La col verde es calificada como el supervegetal gracias a los beneficios que aporta.

Col verde, el super vegetal.

Col verde, el super vegetal.

Crédito:

La col verde es también conocida como col crespa, por los numerosos pliegues que presentan sus hojas. Es de la familia del brócoli, el repollo y la coliflor.

Sus principales nutrientes:

-Vitamina K: necesaria para la buena coagulación de la sangre, así como el metabolismo óseo, previniendo la osteoporosis.

-Vitamina A: esencial para una buena visión, así como el buen funcionamiento del sistema inmunológico.

-Betacaroteno: ideal como precursor de la vitamina A en el cuerpo.

-Vitamina C: antioxidante importante, esencial en la síntesis de enzimas y de una buena protección del sistema inmunológico.

-Manganeso. necesario para la formación de hueso.

-Vitamina B6: vitamina necesaria en los procesos metabólicos de los aminoácidos, la síntesis de neurotransmisores, los lípidos y la glucosa.

Uno de los principales beneficios de la col verde es que si se consume de manera habitual ayuda a bajar los niveles de colesterol malo, así como la prevención de diferentes tipos de cáncer.

Boletín de Noticias

Suscríbete a nuestros boletines de noticias


blog comments powered by Disqus

Telemundo Local da la bienvenida a una discusión amena y cortés mientras usted siga las Normas de Conducta establecidas en nuestros Términos de Servicio. Los comentarios no son evaluados previo a publicarse. Usted acepta que cualquier cosa que publica puede ser utilizada, junto con su nombre y foto de perfil, en conformidad con nuestra Política de Privacidad y la licencia que usted nos concede conforme a nuestros Términos de Servicio. Los comentarios no son monitoreados por lo que éste no constituye un medio para contactar la estación. Por favor, visite nuestra página de Contacto para obtener el email, dirección o número de teléfono si desea contactar la estación.

  • Video

    Se estrella nave espacial, un muerto

    La nave de turismo espacial de Virgin Galactic se encontraba en fase de pruebas cuando se produjo el accidente del cual se desconocen aún las causas.

    [AP]

    Hoy a las 1:27 PM

  • Video

    Identifican a madre de niños abandonados

    Las autoridades ahora buscan a Shenae Irene Dixon, madre de los dos pequeños que fueron encontrados solos y su suerte en Long Beach. Aquí lo más reciente de este caso.

    [TELEMUNDO 52]

    Hoy a las 11:54 AM

  • Video

    Día de los muertos a lo grande en L.A.

    El 1 de noviembre se realizará una celebración multicultural del Día de Muertos, en el Este de Los Ángeles.

    [TELEMUNDO 52]

    Hoy a las 10:49 AM

  • Video

    La terrible confesión de Jennifer López

    La diva del Bronx hizo una triste revelación que dejó a todo el mundo atónito, pues uno nunca creería que estas cosas también le pasan a los famosos.

    [Carla Valero]

    Hoy a las 11:12 AM

  • Video

    Hay pistas de la muerte de 3 hermanos

    Este sería el tercer caso reciente de supuesto abuso y asesinato a manos de las fuerzas de seguridad mexicanas y el primero en que hay estadounidenses implicados.

    [AP]

    Hoy a las 8:41 AM