Nuevas propuestas para mejorar la salud

La información contenida en las etiquetas de los alimentos vendría a ser más concreta y fácil de entender.

Nuevas propuestas para mejorar la salud

Crédito:

La Administración de Alimentos y Medicinas –FDA- por sus siglas en inglés, ha propuesto cambios mayores en lo relacionado con las etiquetas de los alimentos, con el propósito de destacar la información sobre las calorías, ajustar los tamaños por porción  para determinar con certeza cuanto, en realidad comen los estadounidenses.

 
Esta será la primera vez que se ordene rediseñar la información nutricional en las etiquetas, desde que el gobierno federal empezó a exigirlas a comienzos de los años noventa.  Hasta ahora las etiquetas estaban basadas en los hábitos alimenticios y en la información disponible en las décadas de los  setenta y ochenta por lo que los agentes federales indican que es necesario traerlas a la realidad actual de la dieta moderna americana.
 
 “Es una transformación genial”, señaló la doctora Margaret A. Hamburg, comisionada de la FDA, agregando que cosas como el tamaño de un muffin han cambiado dramáticamente. Es importante que la información que se encuentra en las etiquetas de los alimentos refleje la realidad del mundo de hoy, dijo la funcionaria, según publica el New York Times en un artículo sobre el tema.
 
Los cambios incluyen algo que los expertos creen que será bastante controversial: una línea separada en la que se especifique la información sobre los azucares, sustancias que han sido cruciales en problemas como el de la obesidad en este país. La industria alimenticia se ha opuesto a medidas similares en el pasado.
 
Y es que de acuerdo con lo que le dijo al mismo diario el doctor David A. Kessler, Estados Unidos tiene la dieta más dulce del mundo. Millones de estadounidenses revisan las etiquetas y los cambios buscan hacerlos más fáciles de entender, un paso adelante en un tiempo en el que un tercio de los adultos es obeso, de acuerdo con los expertos en salud pública.
 
Es importante, a propósito recordar que la mala alimentación tiene serias incidencias en la proliferación de enfermedades como la diabetes, el cáncer y los problemas del corazón.

Boletín de Noticias

Suscríbete a nuestros boletines de noticias


blog comments powered by Disqus

Telemundo Local da la bienvenida a una discusión amena y cortés mientras usted siga las Normas de Conducta establecidas en nuestros Términos de Servicio. Los comentarios no son evaluados previo a publicarse. Usted acepta que cualquier cosa que publica puede ser utilizada, junto con su nombre y foto de perfil, en conformidad con nuestra Política de Privacidad y la licencia que usted nos concede conforme a nuestros Términos de Servicio. Los comentarios no son monitoreados por lo que éste no constituye un medio para contactar la estación. Por favor, visite nuestra página de Contacto para obtener el email, dirección o número de teléfono si desea contactar la estación.

  • Video

    El pronóstico del clima en el sur de California

    2 de septiembre, 2014: Todo sobre el estado del tiempo para los próximos cinco días.

    [TELEMUNDO 52]

    Hoy a las 1:30 PM

  • Video

    Seguridad marca regreso a clases

    El Distrito Escolar de Santa Ana trabaja en conjunto con entidades policiacas para prevenir accidentes. Aquí la información.

    [TELEMUNDO 52]

    Hoy a las 1:32 PM

  • Video

    Ladrones son blanco de tiroteo

    La policía de Van Nuys busca intensivamente a dos hombres que intentaron robar un auto en esa ciudad. Aquí los detalles.

    [TELEMUNDO 52]

    Hoy a las 1:15 PM

  • Video

    Regresa normalidad a Grand Park de L.A.

    El festival de música "Made in America" paralizó por varios días esta joya del centro de la ciudad, pero después de una gran limpieza brilla de nuevo. Aquí lo más reciente de este gran evento.

    [AP]

  • Video

    Exponen fotos prohibidas de famosas

    Son imágenes que muestran a varias estrellas en situaciones candentes y comprometedoras. Aquí lo más reciente del escándalo, ademas de información para evitar ser expuesto de esta manera.

    [EFE]

    Hoy a las 11:39 AM